11月17日

《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》關(guān)注云南

提高花卉產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力

讓花卉“中國(guó)風(fēng)”在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)持續(xù)綻放

刊文《“云花”綻放“中國(guó)風(fēng)”》

全文如下

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全國(guó)每10支鮮切花，就有7支來(lái)自云南。2024年，云南省鮮切花產(chǎn)量達(dá)208.5億枝，占有全國(guó)花卉市場(chǎng)70%的份額，鮮切花產(chǎn)量位居世界第一。

習(xí)近平總書(shū)記今年3月在云南考察時(shí)指出，云南花卉產(chǎn)業(yè)前景廣闊，要著眼全產(chǎn)業(yè)鏈，從種業(yè)端、種植端、市場(chǎng)端不斷深耕細(xì)作，讓這一“美麗產(chǎn)業(yè)”成為造福群眾的“幸福產(chǎn)業(yè)”。

近年來(lái)，為進(jìn)一步鞏固產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，中共云南省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室聯(lián)合云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同印發(fā)《云南省花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)工作方案（2022—2024年）》，加快推動(dòng)云南由花卉產(chǎn)業(yè)大省向花卉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省邁進(jìn)。

當(dāng)前，云南正通過(guò)多維度創(chuàng)新，全面提高花卉產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，讓花卉“中國(guó)風(fēng)”在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)持續(xù)綻放。

瞄準(zhǔn)需求，以高品質(zhì)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基

在亞洲交易規(guī)模最大的昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心，16萬(wàn)平方米的交易場(chǎng)館內(nèi)設(shè)有2個(gè)拍賣大廳、12口交易大鐘、900個(gè)交易席位，聚集3.3萬(wàn)個(gè)花卉生產(chǎn)者會(huì)員和超過(guò)3000個(gè)產(chǎn)地批發(fā)商會(huì)員，平均每4秒就能完成一筆交易。隨著電子拍賣系統(tǒng)升級(jí)，線上競(jìng)拍和線下交割順暢銜接，30%以上貨品直供電商團(tuán)隊(duì)，電商渠道交易額同比增長(zhǎng)35%以上，形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、快速流轉(zhuǎn)的良性循環(huán)。

盡管銷售表現(xiàn)亮眼，但云南花卉“大而不強(qiáng)”的問(wèn)題依然突出。受種植慣性與信息滯后影響，花農(nóng)容易跟風(fēng)種植，部分品種供過(guò)于求。今年夏季極端天氣不僅造成鮮花品質(zhì)下降，還抑制了部分地區(qū)的外展、婚慶等鮮切花需求，削弱了市場(chǎng)穩(wěn)定性。

鮮花的市場(chǎng)供需與價(jià)格變化，往往存在反向驅(qū)動(dòng)關(guān)系，要求供貨商生產(chǎn)適銷對(duì)路的高質(zhì)量產(chǎn)品，也促使花農(nóng)從追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量。

“以產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)化，為政府制定產(chǎn)業(yè)政策、開(kāi)拓市場(chǎng)提供科學(xué)依據(jù)，也為廣大花農(nóng)了解市場(chǎng)、指導(dǎo)生產(chǎn)提供有力幫助。”昆明花拍中心企劃負(fù)責(zé)人朱琦介紹。

早在2002年，昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心建成全國(guó)首個(gè)鮮切花交易數(shù)據(jù)庫(kù)，存儲(chǔ)了65個(gè)大類、4000多個(gè)花卉品種20多年的交易數(shù)據(jù)，涉及不同產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)群體、花卉品種的產(chǎn)量、質(zhì)量、等級(jí)、價(jià)格及所對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)需求。2019年，該中心打造“數(shù)字云花”大數(shù)據(jù)中心，延伸產(chǎn)業(yè)全鏈條數(shù)據(jù)采集，構(gòu)建起“花卉產(chǎn)業(yè)大腦”，通過(guò)“數(shù)據(jù)—分析—決策—反饋”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)智能化發(fā)展。

“鮮花市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)一定是以高品質(zhì)為主，我們必須持續(xù)整合設(shè)施農(nóng)業(yè)、迭代技術(shù)升級(jí)，保障品質(zhì)穩(wěn)步提升?！痹铺旎ń充伩萍加邢挢?zé)任公司工作人員王博談道，公司以新質(zhì)生產(chǎn)力為引擎，構(gòu)建集育苗、種植、管理于一體的全鏈條智慧農(nóng)業(yè)體系，日產(chǎn)高品質(zhì)鮮花60萬(wàn)枝，365天穩(wěn)定供應(yīng)。

消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)鮮花消費(fèi)家庭化、日?；⒍鄻踊?。以東南亞市場(chǎng)為例，以前花卉多用于宗教活動(dòng)、節(jié)慶祭祀，如今復(fù)古色系、明黃色系等小眾花卉新品漸受青睞。受益于《中華人民共和國(guó)種子法》的保護(hù)，更多的花卉新品和優(yōu)品以15%至20%的增長(zhǎng)率供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者多元化需求。

強(qiáng)化品牌，以文化賦能提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值

在麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園，溫室大棚里的各色月季競(jìng)相綻放。得益于低緯度、高海拔、氣候偏涼的條件，這里的花卉生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、花期持久，市場(chǎng)售價(jià)相對(duì)更高。

“我們要做優(yōu)做強(qiáng)，打造品牌優(yōu)勢(shì)，更好地展示麗江花卉特色，這也是花卉市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的重要方向?！丙惤F(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)規(guī)劃負(fù)責(zé)人張麗輝介紹。

長(zhǎng)期以來(lái)，品牌弱勢(shì)制約了云南花卉產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升。云南花卉85%的品種依賴進(jìn)口，需支付3%至12%的專利費(fèi)用，壓縮了利潤(rùn)空間；“云花”作為區(qū)域品牌，缺乏細(xì)分品類的特色標(biāo)簽，多數(shù)產(chǎn)品以“統(tǒng)貨”形式銷售，每公頃產(chǎn)值僅3萬(wàn)歐元，遠(yuǎn)低于荷蘭的50萬(wàn)歐元，品牌溢價(jià)能力懸殊。

為破解這一瓶頸，云南積極推進(jìn)品牌建設(shè)。昆明花展經(jīng)過(guò)多年培育，已成為全國(guó)乃至全球知名的農(nóng)業(yè)品牌窗口；連續(xù)5年舉辦“10大名品”“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評(píng)選，推動(dòng)自主培育品種與文化內(nèi)涵、地域特色深度融合；昆明斗南花卉市場(chǎng)啟動(dòng)“云花數(shù)字博物館”建設(shè)，通過(guò)AR技術(shù)系統(tǒng)展示花卉育種歷史與文化內(nèi)涵。

品牌化建設(shè)的直接效益在于承接種業(yè)創(chuàng)新成果，提升產(chǎn)品附加值?！暗峒t”玫瑰抗寒抗病、品質(zhì)穩(wěn)，售價(jià)較普通玫瑰高出三成；“摩朵”月季自帶茶香、抗病性強(qiáng)，逐漸取代部分進(jìn)口品種；“國(guó)風(fēng)”系列月季憑借婉轉(zhuǎn)柔美的東方造型，每束售價(jià)高達(dá)200元仍供不應(yīng)求。

同時(shí)，云南加快推廣“花卉+”理念，推出賞花路線、鮮花小鎮(zhèn)、特色花節(jié)，培育花卉文旅融合品牌。在各類展會(huì)上，積極組織花卉主產(chǎn)區(qū)花農(nóng)、合作社與國(guó)內(nèi)外貿(mào)易商、電商平臺(tái)洽談，搭建更多田間到市場(chǎng)的渠道。

拓展渠道，以國(guó)內(nèi)外聯(lián)動(dòng)拓寬市場(chǎng)空間

渠道創(chuàng)新重構(gòu)國(guó)內(nèi)交易格局，直播電商的爆發(fā)式增長(zhǎng)成為云南花卉市場(chǎng)新引擎。過(guò)去3年，云南鮮花交易增量中近七成來(lái)自直播電商，在抖音、快手等平臺(tái)日均鮮花訂單量超55萬(wàn)單，吸引3700多萬(wàn)消費(fèi)者參與購(gòu)買。從“倉(cāng)庫(kù)直播打包”到“花田實(shí)景帶貨”，多樣化直播場(chǎng)景加速了新品種的市場(chǎng)推廣。

2023年，“云花”產(chǎn)業(yè)數(shù)智化服務(wù)聯(lián)盟成立，匯聚育苗、種植、儲(chǔ)運(yùn)、包裝、銷售、金融等全產(chǎn)業(yè)鏈資源，通過(guò)智慧科技和電商直播為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。電商平臺(tái)“花易寶”開(kāi)創(chuàng)“先賣后采”模式，減少中間環(huán)節(jié)，提高花農(nóng)收益，目前注冊(cè)花農(nóng)、合作社超4000戶。

走出省門更要邁向世界。云南鮮花不僅穩(wěn)固占領(lǐng)東南亞市場(chǎng)，更借助便捷航線開(kāi)拓新興市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷俄羅斯、澳大利亞等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

為拓展全球市場(chǎng)空間，云南加快在東南亞、歐洲、中東等重點(diǎn)市場(chǎng)布局海外倉(cāng)，優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)物流流程。中老鐵路貨運(yùn)班列的開(kāi)通，構(gòu)建起“陸空聯(lián)運(yùn)”立體化物流網(wǎng)絡(luò)，使鮮花48小時(shí)內(nèi)直達(dá)東南亞終端市場(chǎng)。

在推動(dòng)企業(yè)“出?！边^(guò)程中，云南探索出組團(tuán)參展、實(shí)地拜訪等國(guó)際化路徑，有效改變國(guó)際市場(chǎng)對(duì)“云花”的刻板認(rèn)知，推動(dòng)達(dá)成合作意向。

昆明海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年前10個(gè)月，云南省出口鮮切花10億元，同比增長(zhǎng)65.4%，出口規(guī)模位列全國(guó)第一?！霸苹ā背龊Ｕ艹黾铀俣?。

“云南花卉已從規(guī)模領(lǐng)先邁向質(zhì)量突圍的關(guān)鍵階段，產(chǎn)業(yè)的每一次升級(jí)，都是‘中國(guó)風(fēng)’花卉向世界展示東方美學(xué)與農(nóng)業(yè)實(shí)力的過(guò)程。”云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)“云花”將以更優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、更具文化內(nèi)涵的品牌、更強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力，在全球市場(chǎng)綻放更耀眼的光彩。

來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)